2015年11月 一覧

久しぶりそしてお道具箱おべんとうふたたび

久しぶりそしてお道具箱おべんとうふたたび

ほぼ1週間ぶりのおべんとうです。今日は写真を撮り忘れませんでしたよ(^_^)v 懐かしい?お道具箱おべんとう(まるでお道具箱に収納している...

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連休明けそしてまた明日からおべんとうはお休み

連休明けそしてまた明日からおべんとうはお休み

連休明けです。そして今日は連休明けらしい?大ボケなことをしてしまいました。おべんとうの写真を撮るのをすっかり忘れていたのです(^^;) そん...

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大根もちのおべんとう

大根もちのおべんとう

大根もちとは広東料理などで点心として食べられるもので、お正月(旧正月)にも作られる料理だそうです。正式には手間をかけて作るもので、おろした大...

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安納芋・インゲン・豚肉の煮物おべんとう

安納芋・インゲン・豚肉の煮物おべんとう

安納芋・インゲン・豚肉・厚揚げを煮物にしました。おべんとうには厚揚げ以外を入れました。取り置いていた量が多めだったのですが全部いれちゃったら...

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豚肉とオータムポエムのコンソメ炒めおべんとう

豚肉とオータムポエムのコンソメ炒めおべんとう

昨夜はやっと、作りおきおかずとしてれんこんの塩きんぴらを作りました。そして晩ごはんには豚肉とオータムポエムのコンソメ炒めを。2日連続したお鍋...

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ひとくち豚カツのおべんとう

ひとくち豚カツのおべんとう

昨夜は日曜日夜のお鍋の続き。水炊きをしたスープに大根葉をたっぷりと、いつも買っているあっさりした味の餃子を入れてシンプルにいただきました。作...

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かにかまを入れてみたおべんとう

かにかまを入れてみたおべんとう

入れてみようと思いつつ、暑い時期は何となく入れにくかったかにかまぼこ。いつも利用している宅配で無添加のかにかまがあったので買って、今朝ついに...

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7種の野菜揚げがメインみたいなおべんとう

7種の野菜揚げがメインみたいなおべんとう

今日はメインが・・7種の野菜揚げかも?昨夜も鍋の続きをしたのでこまごまとあるものを入れるおべんとうに。黒ごまウインナーは鍋に入れていたものか...

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自分用おべんとうと鶏ごぼうハンバーグのおべんとう

自分用おべんとうと鶏ごぼうハンバーグのおべんとう

何回目かの鶏ごぼうハンバーグ。これ、ほんとうにおべんとう向きで気に入っているのですが、また宅配で買えるかなぁ。5月頃におべんとうに入れていた...

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紅はるかとグリーンレモンを使って、さつまいものレモンバター煮

紅はるかとグリーンレモンを使って、さつまいものレモンバター煮

オーガニックの国産レモンが出回り始めた頃、さつまいものレモン煮を作ろうと買っておいたグリーンレモン。皮ごと使いましたが、苦みが出ないかなとち...

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さつまいものレモンバター煮と秋鮭の醤油こうじ漬け焼き

さつまいものレモンバター煮と秋鮭の醤油こうじ漬け焼き

さつまいものレモン煮を作ろうと思ってレシピを探していたら、レモンバター煮というレシピをネットでみかけたので、作ってみました。(作ったときの記...

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鶏からあげのおべんとう

鶏からあげのおべんとう

うちでは揚げ物は滅多にしません。やるとしても揚げ焼き。今回は、鶏肉を薄めに切って揚げ焼きでからあげを作りました。おいしかったけど、やっぱり後...

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長くなった卵焼きが入ったおべんとう

長くなった卵焼きが入ったおべんとう

フライパンで卵焼きを作りましたが、厚みが平べったくなった分幅が長くなってしまいました。そのためお弁当の短い幅にはおさまりきれず、仕方なくシリ...

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坊ちゃんかぼちゃとれんこんを蒸しました

坊ちゃんかぼちゃとれんこんを蒸しました

やっと蒸し野菜を作りましたが、にんじんでなくれんこんを、そして坊ちゃんかぼちゃを蒸しました。坊ちゃんかぼちゃは味が濃くておいしかったです! ...

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長いもとモロッコインゲンのバター醤油炒め

長いもとモロッコインゲンのバター醤油炒め

長いもとモロッコインゲンのバター醤油炒めを作ったので、おべんとうにも入れました。農薬不使用の長いもなので、皮付きでも安心です。モロッコインゲ...

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