鮭の醤油麹漬け焼きを作りました（すでに漬けてあって焼くだけの商品です）。これは何度か買っている商品。4切れ入りなのですが、今回は厚目の切り身2切れと薄目の切り身2切れが入っていました。厚めのは昨夜のごはんでいただき、薄目のを1切れおべんとうに入れてみたら・・あれ、もう1切れも入るかも！？
ちょっと無理矢理なところもありますが・・鮭たっぷりです。結局は厚めの切り身3切れ分みたいな配分だったかも(^_^)
醤油麹漬けは何もつけなくてもおいしいです。鮭以外は作りおきおかずでシリコンカップがほぼ埋まりました。
少し余ったすきまには枝豆で緑を。あとはおなじみの塩ゆで落花生。
ごはんも3日連続同じ。分づき米に麦と黒もち米を混ぜたものです。
次は玄米を炊こうかな。
本日のおべんとう全体。
鮭の醤油麹漬け焼き（無添加冷凍食品、前日に焼きました）
れんこんの塩きんぴら（作りおき、れんこんは農薬不使用）
蒸しにんじん・かぼちゃ（作りおき、にんじん・かぼちゃは農薬不使用）
枝豆（冷凍、農薬不使用）
塩ゆで落花生（冷凍、無添加）
ミディトマト（農薬の使用量減）
おべんとう用の加工食品には揚げたもの（衣がついてなくても素揚げの場合も）など油を使ったものがやはり多いような気がするので、蒸し野菜はこれからもできるだけ作りたいと思います。
鮭は1切れを3つに切って入れました。2切れ分だから6ピースということですね。
これで明日から3日間、おべんとうはお休みです。新年最初のおべんとうの週は、作りおきおかずも作ることができ、卵焼きや鮭も焼けたし（前日だけど）できるだけ自力のおかずをこれからも増やしたいですね。野菜の作りおきおかずだと、おべんとう１つ辺りのコストがかなり安くできるし♪
今年はこのオーガニック・無添加素材のお弁当の原価？みたいなのも計算してみたいです。なんだか今更、今年の抱負みたいな感じになりましたが・・今週のおべんとうはこれで終わり！
