日々のおべんとう 一覧

何の食材なのか分からない夫

何の食材なのか分からない夫

前に、夫がおべんとうの「コロコロいかの磯辺揚げ」や「タコ入り練り物ボール」に入っているイカやタコが判別できないことをちらっと書きました。夫は...

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アップの写真もうまく撮れた日

アップの写真もうまく撮れた日

昨日の写真はぼろぼろでしたが、今日はどアップの写真もピントが合ってた!毎日これくらいは撮れるといいんだけどなー。でも、もう少し早く起きて余裕...

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写真がだめだめな日

写真がだめだめな日

朝撮ったおべんとうの写真をあとでパソコンの画面で見返すのですが、自分では懸命にピントを合わせて撮ったつもりがけっこうな確率でぼけていることが...

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いまだ卵焼きは道半ば

いまだ卵焼きは道半ば

月曜日になりました~ 先週は早かったです。レンジでつくる卵焼き、今日のはひときわ穴ぼこですよ(^_^)v←ちょっとやけくそ 何が悪いんだろ...

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玄米をじょうずに炊けない

玄米をじょうずに炊けない

普段の家での食事と同じように、おべんとうには玄米ごはんと雑穀米ごはんを交互に入れていますが、玄米ごはんの出来がいまいちなんですよねぇ・・圧力...

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紫さつまいものレモン煮をつくりました

紫さつまいものレモン煮をつくりました

おべんとう用に、紫さつまいものレモン煮をつくりました。ちょうど小さめの紫さつまいもでおべんとう用にぴったりなサイズ。カットして、アルミホイル...

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はじけた枝豆、でもおいしいよ

はじけた枝豆、でもおいしいよ

農薬不使用の枝豆を軽く加熱して冷凍したという商品を買いました。だだちゃ豆という枝豆です。これ、ちょっと独特の香りがあっておいしんですよね。冷...

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鮭が好きなんだねといわれたことを思い出す

鮭が好きなんだねといわれたことを思い出す

結婚して間もない頃、魚と言えば鮭の切り身を買うことが多かったわたしに、夫が「鮭が好きなんやね」と言いました。まぁ好きな方ではあるんだけど・・...

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ハンバーグにはやっぱりケチャップ?

ハンバーグにはやっぱりケチャップ?

雑穀米のごはんも玄米ご飯も、4~5合まとめて炊いておべんとう用に取り分けて冷凍しておくので、こげかけ玄米ご飯が続いております。あくまで「こげ...

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チンするだけのサバの塩焼き

チンするだけのサバの塩焼き

利用している宅配で、レンジでチンするだけのサバの塩焼きを買いました。こういうの、わたしには有り難い~ 無添加の冷凍食品です。魚を焼くのは苦...

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無添加の加工品は原材料名がシンプル

無添加の加工品は原材料名がシンプル

今日は利用している宅配で買った、小さめのハンバーグを入れてみました。無添加の加工品が買える宅配を利用していますが、原材料名がシンプルだとほん...

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おべんとう生活、まだ始まったばかり

おべんとう生活、まだ始まったばかり

 梅雨時から暑くなる時期は、おべんとうの衛生面も気をつけなければなりません。わたしは以前から、からしやわさびなどの成分を使ったおべんとう用の...

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卵焼きの出来具合がポイント?

卵焼きの出来具合がポイント?

今日の卵焼きには見るからに不穏な空気が漂っていました。 切ってもそれは変わらず。 卵焼きがぶかっこうだと、おべんとう全体もなんとなく雑に...

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外見か中身か・・どちらがいい?

外見か中身か・・どちらがいい?

いよいよ6月に入りました。今日の電子レンジ卵焼きは、型から出した時の形はいい感じ!今までで一番ちゃんとしています。 縁に型の跡がつくのは仕...

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卵焼きの修行は続く

卵焼きの修行は続く

電子レンジ卵焼き3回目。 電子レンジは忠実に500wで40秒あっためてくれているので、不安定要素は卵の大きさと水分(水とだし)、そしてわた...

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