金曜日のおべんとうです。風邪がなかなかすっきり治らなくて、最近その日のうちにブログ書けないことが度々(T_T)
煮ものを作ったのでおべんとうにはどうかなーと思いましたが、入れちゃいました。かぼちゃがけっこう煮崩れてたけど(^_^;)
左端はミニオムレツ。いつもはオムレツの下にはフレンチパンプキンを敷くのですが、かぼちゃかぶりなので今回は下にインゲンを敷いています。
かぼちゃの煮ものと言えば、わたしは鶏肉と合わせることが圧倒的に多いです。
ごはん横はしそ昆布。
ごはんは白米・香り米・粒こんにゃく・有機胚芽押し麦・ひき割りとうもろこし。
本日のおべんとう全体。
和風ミニオムレツ（冷凍食品）
インゲン、ブロッコリー、カリフラワー、にんじん（冷凍、オーガニック）
鶏肉とかぼちゃの煮もの（かぼちゃはオーガニック）
しそ昆布（無添加の加工食品）
ミニトマト・アイコ（農薬の使用量減）
煮ものの味つけは、液体の万能だしを使っています。これ一つで味がぶれないので、便利。今日のタンパク質は鶏肉と卵ですね(^_^) 自力おかずを入れられたし、まあ良かった。しかしかぼちゃがすごく煮崩れて、皮ごとカットしていたけど皮がとれてしまいました。とれた皮も、別に自分のごはんを食べる時にいただきました。さて、今週は少しだけでも自力おかずを入れられました。来週もがんばります～
