ちょっと久しぶりにキーマカレー入り春巻きを宅配で買いました。これはフライパンで焼くだけの春巻きです。
そして新鮮なアスパラが手に入ったので、にんじんと一緒に塩炒めにしました。やわらかくておいしかった～
農薬不使用ですが、1束150円という安さ！アスパラは鮮度が落ちやすい野菜です。新鮮なうちに食べないと。にんじんと一緒にしたことでアスパラの色がいっそう際立ちました。
キーマカレー入り春巻きは上下2個重ねて入れています。揚げてないので皮もあっさりしていいです。
ごはん横はれんこんコロッケボール。
ごはんは白米に有機胚芽押し麦のごはん。
本日のおべんとう全体。
アスパラとにんじんの塩炒め（アスパラ・にんじんともに農薬不使用）
キーマカレー入り春巻き（無添加冷凍食品）
ごまポテ（無添加冷凍食品）
ブロッコリー（冷凍、オーガニック）
れんこんコロッケボール（無添加冷凍食品）
ミディトマト（農薬不使用）
おいしい野菜は塩炒めで♪ 野菜の味がよくわかります(^_^)v にんじんもしっかり炒めたので甘味が出ました。昨夜はこのアスパラとにんじんの炒めものとキーマカレー入り春巻き。晩ごはんと翌日のおべんとうのおかずが一緒ですが(^_^;)夫は喜んで食べてくれています。さて今週はこれでもう終わり。来週は月～木曜日までおべんとうです。お盆休みが近づいてきました。台風も近づいているので、皆様お気をつけください。
