2015/6/4 便利なグッズ, 日々のおべんとう
今日は利用している宅配で買った、小さめのハンバーグを入れてみました。無添加の加工品が買える宅配を利用していますが、原材料名がシンプルだとほん...
続きを読む
2015/6/3 日々のおべんとう
梅雨時から暑くなる時期は、おべんとうの衛生面も気をつけなければなりません。わたしは以前から、からしやわさびなどの成分を使ったおべんとう用の...
2015/6/2 日々のおべんとう
今日の卵焼きには見るからに不穏な空気が漂っていました。 切ってもそれは変わらず。 卵焼きがぶかっこうだと、おべんとう全体もなんとなく雑に...
2015/6/1 日々のおべんとう
いよいよ6月に入りました。今日の電子レンジ卵焼きは、型から出した時の形はいい感じ!今までで一番ちゃんとしています。 縁に型の跡がつくのは仕...
2015/5/29 日々のおべんとう
電子レンジ卵焼き3回目。 電子レンジは忠実に500wで40秒あっためてくれているので、不安定要素は卵の大きさと水分(水とだし)、そしてわた...
2015/5/28 日々のおべんとう
今日は第2回卵焼き(電子レンジで作る)を入れました。 型に入れて押して・・ 出してみたら、なんとなく微妙。 このとろっとしたよ...
2015/5/27 日々のおべんとう
昔「窓際のトットちゃん」(黒柳徹子さんの著作)を読んだとき、トモエ学園の校長先生である小林先生が子どもたちのお弁当に「海のものと山のものを入...
2015/5/26 日々のおべんとう, 詰め方うまヘタ
夫にお弁当を作るのは、今回が初めてではありません。 これまでにも転勤で社食がないところに勤務したことがあるので、 そのときもお弁当を作っ...
2015/5/26 便利なグッズ, 日々のおべんとう
レンジで作る卵焼きグッズを初めて使ってみました! 夫には朝何も言わなかった(言う暇もなかった)のですが、 帰宅した夫が「今日の卵焼き(巻...
2015/5/25 おべんとう用おかず作り, 日々のおべんとう
おべんとうに入れるため、きんぴらをたくさん作りました。ちょうど根菜類もあったので。にんじん・ごぼうにピーマンも入れて。味付けは本みりんと醤...
2015/5/23 便利なグッズ
朝にお弁当のおかずを作れないと書きましたが、 夫は卵焼きを入れるととても喜ぶので、 前々から卵焼きを朝作ってあげられたらなと思っていまし...
2015/5/22 日々のおべんとう
おべんとうには無添加の加工食品もフル活用しています。 ほんとに根性なしです・・ ちゃんと作っていらっしゃる方にすればあきれてしまうかもし...
2015/5/21 日々のおべんとう
わたしのおべんとうづくりは冷凍食品なしでは挫折すると思います。(^_^;) 結婚して以来宅配で食材を買うことが多いですが、 以前は普通の...
2015/5/20 日々のおべんとう
2015年5月20日からおべんとう作りです。 なんとありがたいことに、出勤時間を遅くしてもらえたそうで、 家を出るのは朝7時前と、いたっ...
2015/5/13 おべんとうの準備
お弁当の準備をかねて、以前かやろうやろうと思っていた食材の在庫管理をすることにしました。 家にある食材の種類と数を書き出して、それを見てメ...