昨日はさばの竜田揚げを焼きました。冷凍の商品で、揚げても焼いてもOKというものです。一切れが大きめで食べ応えがありました。
臭みも全くなくおいしかったです。おべんとうには小さめの一切れを取り置いて、カットして入れました。
さばのそばにあるのは大根おろしではなくカリフラワー。シリコンカップ内は、2回目のミニお好み焼き。（夫にとっては豆腐ハンバーグ・・）
ミニチヂミの間に冷凍のにんじんを入れ込んで、彩りもきれいに。右端にはしょうが甘酢づけ。
ごはん横はれんこんコロッケボール。ちょっと大きかった。
ごはんは玄米に黒もち米。
本日のおべんとう全体。
さばの竜田揚げ（無添加冷凍食品、前日に焼きました）
カリフラワー・ブロッコリー・にんじん（冷凍、オーガニック）
ふわふわミニお好み焼き（冷凍食品）
国産緑黄野菜のおやさいチヂミ（冷凍食品）
しょうがの甘酢づけ（無添加の加工食品）
れんこんコロッケボール（無添加冷凍食品）
ちりめん佃煮（無添加の加工食品）
ミディトマト（農薬の使用量減）
さばの竜田揚げのおべんとう、と書きましたがさばの占める割合は見た目小さい・・カットして重ねているからなんですが。しかしなんだか久しぶりに家で魚を食べた気がします。最近はもっぱら冷凍で焼くだけでOKの商品をかってばかりですが・・でも、無添加のものを選んでいるからか、味は自然でおいしいです。今週も木曜日まで到達。おべんとうはあと一日、再び三連休がやってくるし、がんばろー
