とり南蛮のおべんとう

今日は宅配で買ったとり南蛮を入れました。昨日の晩ごはんにも食べましたが、お酢があまり強くなく、食べやすくておいしかったです。

昨夜玄米ごはんを炊きましたが、水を今までより少なめにしました。そのかいあってか、べっちゃり加減はかなりましな感じに。
とり南蛮は冷凍の商品で、オーブントースターで焼くように書いてありましたがわたしはフライパンで軽く焼きました。小さくころころしたサイズでお弁当向き。（下の写真で見ると、いなり寿司みたいですが(^_^;)）

左端、あまり見えてないですがれんこんコロッケボールを1個入れてます。久しぶりにカリフラワーも入れました。とり南蛮は、小さいのを6～7塊入れています。

蒸し野菜、今日でちょうど終わりです。彩りや、楽するためにもまた来週作ろうっと。
塩ゆで落花生は夫も気に入っているみたいです。意外とお肉に合うんですよね。

そして写真ではあまりわからないかもしれないですが・・べっちゃりがかなりましだった玄米＋黒もち米のごはん。

水を約50cc減らしてみました。もっとお米の粒がふっくら炊きあがるようにできたらいいんだけどなぁ。

本日のおべんとう全体。

今日はなぜか全体の写真がピンボケ。斜め写真はけっこうくっきり撮れましたが・・全体写真、3枚も撮ったのにこれです(^_^;)

かぼちゃ（蒸した作りおき、オーガニック）
カリフラワー、ブロッコリー、インゲン（冷凍、オーガニック）
れんこんコロッケボール（←商品名。無添加冷凍食品）
にんじん（蒸した作りおき、農薬の使用量減）
とり南蛮（無添加冷凍食品、前日に焼きました）
塩ゆで落花生（無添加冷凍食品）
しょうがちりめん（無添加の加工食品）
ミディトマト（農薬の使用量減）

とり南蛮、昨夜わたしだけ食べたので夫はこのおべんとうで初めて食べます。れんこんコロッケボールはこれで1袋が終わり。また買ってあるのでおべんとうに活用します。相変わらず野菜多め、肉少なめのおかず箱。肉系おかずはとり南蛮のみ、動物性のものとなると、とり南蛮としょうがちりめんのみ。

夫のおべんとう箱にはミニトマトよりミディトマトの方が無駄なすきまができないので、ミディトマト率が高いです。ミディサイズと言ってももっと大きいものもあるでしょうが、宅配で購入するミディトマトはお弁当箱にちょうどいい大きさ。晩ごはんでもカットしてサラダに入れたりできるので、リピート買いしています。

これで今週のおべんとうも終わり。夫は3連休に入ります。おべんとうもその間お休みです。

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