ころころしたものが多いおべんとう

夫は今朝はなんとか出勤していきました。薬のせいで眠くなりすぎなければいいんだけど・・
ところで、昨日夫と話していて、今の職場では昼休みが11：45からと初めて知りました。おべんとう食べるの12：30頃だとずっと思っていて「今頃食べてるかな～」って思ってたのに(^_^;)

今日はころころしたボール状のおかずが多い日です。

左端は、4種具材のおとうふつくね、という商品。肉系おかずを入れるにしても、あっさりめのものが多いのがうちのおべんとうの特徴かも。今日も蒸し野菜と大根間引き菜のごま油炒めを入れました。

右側にはれんこんコロッケボール。今日はおべんとうのボリュームが少ないかもと思い、夫には別に小さなパンを持っていってもらいました。
久しぶりのもずくも。これは中華味です。

ごはんは玄米に黒もち米。

今回も水加減に気をつけたのでべっちゃり感はましです。でも、前回炊いた時よりちょっと食感が固いかな・・これは、浸水時間をあまりとれなかったせいかも。

本日のおべんとう全体。

4種具材のおとうふつくね（←商品名。無添加冷凍食品）
インゲン（冷凍、オーガニック）
かぼちゃ、にんじん（オーガニック、蒸した作りおき）
大根間引き菜の塩・ごま油蒸し炒め（オーガニック、作りおき）
塩ゆで落花生（無添加冷凍食品）
れんこんコロッケボール（無添加冷凍食品）
もずく・中華味（無添加冷凍食品）
ミディトマト（農薬の使用量減）

明日はもう水曜日で折り返しですね。
昨夜は近所のうどん屋さんでごはんを済ませたので、今夜は何か作っておべんとうにも入れられるようにしたいな。

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