定番化おかずの一つ、チキンナゲットのおべんとうです。今日はごぼうと白身魚の磯辺揚げも入れました。
磯辺揚げの下にミニチヂミを敷くという技をやってみました。（技というほどのものではない）
しかしこれが高さぴったりに。おかず箱の空間を有効に使えました。
右端は意外と幅がなくなり、ミディトマトの中でも小さめのものを入れて。つまりミニトマトサイズ。
ごはん横はれんこんコロッケボール。
ごはんは白米に押し麦の麦ごはん。
本日のおべんとう全体。
神山鶏チキンナゲット（無添加冷凍食品）
インゲン・ブロッコリー・カリフラワー（冷凍、オーガニック）
国産緑黄野菜のおやさいチヂミ（冷凍食品）
ごぼうと白身魚の磯辺揚げ（無添加冷凍食品）
れんこんコロッケボール（無添加冷凍食品）
ミニトマト（農薬の使用量減）
麦ごはんは昨夜炊きましたが、水加減がうまくいったのか、これまでと同じ白米・麦なのにいつもよりおいしかった。これも食欲の秋がなせることなのでしょうか！？ そして昨夜は久しぶりに鍋をしたので（今季はじめて）、取り置けるおかずはなし。ということでチキンナゲットの出番となりました。今夜は食材セットでおかずを作る予定なので、とりおきできそうです。ところでミニチヂミはほとんど見えてませんが、磯辺揚げの下に1個ずつ敷いています。まあインゲンを敷いてもいいのですけどね。 さて今日は火曜日、まだまだがんばろー
