いつものコロッケを、夫に買って帰ってもらいました(^_^)
あとは、ゆで豚の残りを今日はごま和えに。疲れていたので、シンプルな内容になっちゃいました(^_^;)
ゆで豚に使ったのは、無添加のごま和えの素です。コロッケはいつものように3等分に。
ゆで豚たっぷり(^_^;)
ごはん横はしそ昆布。
ごはんは白米に香り米と有機胚芽押し麦と粒こんにゃく。
本日のおべんとう全体。
和牛コロッケ（たぶん無添加、揚げられたものを購入）
ゆで豚のごま和え（ごま和えの素は無添加）
にんじん、インゲン（冷凍、オーガニック）
しそ昆布（無添加の加工食品）
ミニトマト・アイコ（農薬の使用量減）
コロッケには和牛が少し入っていますが、肉系メインはゆで豚で。もっと野菜系のおかずを増やした方が良かったですが、疲れてて力尽きました。ゆで豚は簡単で、作りおきにもできるしいいですね。わたしは梅和えとかごま和えとかくらいしかアレンジパターンがないのですが(^_^;) 明日は1品だけ、半自力おかず？が入ります。さて雨がひどくて各地で被害が出ていますね。地震や大雨や竜巻や、自然災害は逃れることができないのが苦しいところ・・皆様も明日の通勤お気をつけください。夫もわたしも明日は仕事なので、出勤に苦労しそうです。
